Jag hamnade lite spontant i Budapest med mitt resesällskap direkt efter nyår. Det var 25 år sedan jag var där första gången, så det var väldigt spännande att komma dit igen och få en helt ny upplevelse av staden. Många ”måsten” hade redan klarats av vid första besöket, så nu kunde fokus läggas på det som inte hanns med då och på sådant som blev favoriter efter första gången.
Jag fick välja hotell och som den hotellnörd jag är så kollade jag noga igenom alla femstjärniga som låg på bra avstånd från allt jag ville se och göra. Valet föll på Kozmo Hotel Suites & Spa, ett vackert och spektakulärt hotell i lugnt område på Pestsidan av Donau, floden som flyter rakt genom staden.
Dag 1. Ankomstkvällen firades in med en tur på Donau i en båt inredd i James Bond-känsla och med ungerska bubblor i glasen. Otroligt vacker tur på kvällen när staden är upplyst! Olika typer av båtar finns att åka med beroende på vad du vill ha ut av turen – snygg båt, fri vy genom glastak eller kanske äta middag på båten. Ingen restaurang hade bokats för middag efteråt, men vi hamnade på mysiga TATI Farm to Table och fick i oss god ungersk mat. Resten av kvällen gick till att utforska och andas in hotellets lyx och utbud.
Dag 2. Efter en superbra frukost på hotellet ägnades dag två åt en långpromenad som landade på ca 20 000 steg. Väldigt långt, men jag älskar att utforska till fots när jag reser. Första anhalten var Stora Saluhallen (The Great Market Hall/Nagyvasarcsarnok), som inte ligger långt från hotellet, för inköp av diverse paprikapulver och annat typisk ungerskt, för att bland annat kunna laga egen gulasch hemma. Saluhallen bjuder på härlig atmosfär, och blir man hungrig är det bara att bege sig till restaurangerna på övre plan.
Färden gick vidare över den vackra gröna Frihetsbron (Liberty Bridge/Szabadság híd), till Budasidan, och bort till gamla anrika Gellért Hotel, för att checka statusen på renoveringsarbetet. Så snart hotellet återfått sin forna glans igen är det dags för en ny tur till Budapest för mig. Ungern är känt för sina termalbad, och intill Gellért Hotel ligger ett av de finaste – Gellértbadet (Gellért Thermal Bath). Men jag besökte badet redan vid mitt första besök i Budapest, så färden fortsatte längs Budasidan och bort till Fiskarbastionen (Fisherman’s Bastion/Halászbástya) - min absoluta favoritplats i Budapest! Nu kom vi dit på dagen och i kalla januari så det blev inte så för mig själv denna gång, men annars är mitt allra hetaste tips för Budapest detta:
Beställ en taxi till Fiskarbastionen när det blivit mörkt på kvällen, ta med dig en flaska gott ungersk vitt vin, sätt dig på en skön plats, korka upp flaskan och blicka ut över den sagolikt vackra staden och Donau där nedanför, med alla båtarna som kryssar fram och tillbaka. Njut hejdlöst!
Budasidan längs Donaus strandsida erbjuder många härliga och spektakulära utomhusställen för mat och drinkar etc under de varmare månaderna, men nu gick färden i stället direkt vidare mot den gula Margaretabron (Margaret Bridge/Margit hid) förbi Margaretaön (Margaret Island/Margitsziget). Margaretaön hann inte utforskas vare sig under mitt första eller andra besök i Budapest, men det står på listan inför kommande besök.
Tillbaka på Pestsidan passerades den mäktiga parlamentsbyggnaden (The Parliament/ Országház) och sedan gjordes stopp vid ”Skorna vid Donau”, (Shoes on the Danube Bank/Cipök a Duna-parton), det kända minnesmärket över de judar, både vuxna och barn, som sköts till döds vid floden under andra världskriget. Längs med floden står 60 par skor i 1940-talsstil tillverkade i järn som ett minne av de ca 20 000 personer som miste sina liv här.
Efter timmars promenerande och upptäckter behövdes en sockerkick, och då blev det dags för besök på ett av de vackraste, mest anrika och legendariska kaféerna i Budapest – Gerbaud - som öppnade 1858. Jag beställde såklart en liten ”avsmakningsmeny” med bakelser., sötsaksglad som jag är.
Efter denna fantastiska heldag fick det på kvällen sedan bli en snabb middag på en restaurang i närheten av hotellet (minns tyvärr inte vad den hette, men maten var väldigt god), provning av ungerskt Tokaji-bubbel i den stora hotellbaren på översta våningen på Kozmo samt en runda vid hotellets biljardbord.
Dag 3. Efter ytterligare en gudomlig och stadig hotellfrukost beställde vi en taxi till Hjältarnas torg (Heroe´s Square/Hösök tere) med Milleniummonumentet (Millennium monument). Det var en solig dag, och upplevelsen vid torget förstärktes av luftballongerna som denna dag var uppe och smyckade himlen runt omkring.
Därpå följde strosande längs världsarvsklassade Andreasboulevarden (Andrássy Avenue/Andrássy út), en av de mest eleganta och kända gatorna i Budapest, med sina byggnader i nyrenässansstil. I en av de vackra villorna hittade jag Alice Hotel, där jag gärna skulle spendera en natt eller två någon gång.
För en stunds vila och för att invänta lunchdags, intogs varm choklad i baren på Four Seasons Hotel Gresham Palace. Älskar att insupa den internationella atmosfären på detta hotell!
Efter det var det äntligen dags för lunchen på Retek Bisztro, där vi kämpat med att få bord. Restaurangen är otroligt populär och serverar riktigt genuin och traditionell ungersk mat i en jättemysig och fräsch ”mormorsmiljö” (boka i god tid om du vill få bord här!). För mig som älskar kontraster, ytterligheter och tvära kast, var det jättehärligt att förflytta mig bara några hundra meter mellan miljöerna på Four Seasons och Retek.
Middagen denna kväll intogs på hotellet då vi inte orkade ta oss ut igen, utan bara ville varva ned inför sista dagen.
Dag 4. Sista dagen på resan, innan avfärd hem, avnjöts på bästa sätt – i hotellets fina spa.
Jag kan verkligen rekommendera att åka på en weekendresa under lågsäsong, speciellt som ”återvändare” då man redan gjort många av ”måstena”. Priserna är lägre, turisterna färre och det känns mer ”på riktigt”.
