Logis Hôtel De La Mère Hamard

Alice och Olivier Loize har nöjet att välkomna er till Semblançay på La Mère Hamard, deras vackra, ekologiska hotell-restaurang med Green Key-certifiering i Indre-et-Loire. Med över ett och ett halvt sekels historia är detta charmiga etablissemang den idealiska adressen för en vistelse i hjärtat av Loiredalens slott, bara några minuter från Tours.

För din familjesemester eller en helgutflykt erbjuder hotellet skräddarsydda familjeerbjudanden, med rymliga rum och all nödvändig komfort för både barn och föräldrar. Dessutom drar La Mère Hamard nytta av ett privilegierat geografiskt läge och en strategisk närhet till regionens främsta platser för hästtävlingar och ridtävlingar (som Pernay eller Mettray), vilket gör det idealiskt för att välkomna ryttare, medföljande och ridentusiaster.

När det gäller maten bjuder gourmetrestaurangen La Table dOlivier Loize in er till en sal med raffinerad dekor för att avsmaka ett kreativt signaturkök som skickligt blandar exotiska inspirationer med traditionella recept. Kocken Olivier Loize, som älskar Touraine-regionen, skapar ett ärligt, autentiskt och generöst kök. Varje rätt tillagas med lokala råvaror, noggrant utvalda från regionens bästa grönsaksodlare och uppfödare. Du kommer att upptäcka ett miljöansvarigt marknadskök som drivs av färska råvaror, respekt för säsongerna och dagens leveranser för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Touraine.